2023-11

牡蠣の知識

牡蠣の入手先はどこ?通販?スーパー?おすすめの生牡蠣はこれ!

こんにちは♪みなさん、お家でいただく際はどこで牡蠣を入手しますか?どこで食べますか?オイスターバーなどの専門店?スーパーなどで買って自宅で?または、通販で買って?今回の記事では、どこで買うのがおすすめか、どこの産地がいいのか、牡蠣屋をやって...
牡蠣の知識

殻付き生牡蠣の開け方を動画解説

牡蠣のプロがわかりやすく殻付き生牡蠣の開け方を教えます! 今回は、殻付き生牡蠣の開け方の動画もあります!お取り寄せや、お店で買ってきた殻付き生牡蠣をぜひご家庭でも美味しくいただいてください!
牡蠣レシピ

牡蠣パーティーでウケるメニューベスト10!

冬は忘年会や親戚の集まり、新年会があり、少し暖かくなると花見とか遠足とかキャンプとかする機会が増えてきますね♪また、歓送迎会などもあり、なにかと自宅で集まって食事をする機会も増えるのではないでしょうか?牡蠣パーティーをするときに間違いなしの牡蠣パーティーメニューを紹介しようと思います♬
牡蠣レシピ

みんなが気になる牡蠣鍋!牡蠣の水炊きレシピ紹介します!

牡蠣鍋の中でも水炊きレシピについてご紹介します!水炊きに合う牡蠣の種類も合わせてご紹介しますのでぜひ特別美味しい牡蠣鍋を召し上がってください♪
牡蠣の知識

牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングって?!牡蠣を食べるタイミングの重要ポイント3つも!!

こんにちは!牡蠣鍋に牡蠣を入れるタイミングってみなさんわかりますか?牡蠣を入れるタイミングもそうですが、入れてからどのくらいがベストな食べごろなのか。肌寒い季節になり、牡蠣鍋が恋しくなってきて、食べる機会も多くなってくると思います!
そんな...
牡蠣レシピ

だしとポン酢で食べる牡蠣鍋!!牡蠣のしゃぶしゃぶ

こんにちは!今回は、牡蠣鍋の新しい提案をしようかなと♬家でも簡単にできて、牡蠣の旨味をダイレクトに頂く!だしとポン酢でシンプルに♪牡蠣のしゃぶしゃぶの紹介をしようと思います! 牡蠣鍋と言えば 冬の定番牡蠣料理と言えば、牡蠣鍋ですよね!牡蠣は...
牡蠣レシピ

フライパンで簡単!おいしい!生牡蠣の食べ方を紹介します

ご家庭でも美味しく牡蠣を食べましょう!電子レンジで簡単蒸し牡蠣や、フライパンで作るおいしい牡蠣の作り方をご紹介しています。
牡蠣を美味しく食べる

生牡蠣や焼き牡蠣に合うお酒は?ワイン?ウイスキー?ビール?

生牡蠣や焼き牡蠣に合うお酒は?ワイン?ウイスキー?ビール?日本酒?おすすめの種類もご紹介します。持ち込み可能な牡蠣小屋もあります。ぜひお好きなお酒で牡蠣を堪能しましょう♬牡蠣とお酒の組み合わせにあまりこだわりがない方にも是非一度試してくださいね。
牡蠣の知識

生牡蠣の汁を飲むのはNG??色んな使い方も紹介します!

今回は、生牡蠣の汁についてお話してみようと思います。みなさん、生牡蠣を食べる時殻に残った汁を飲むか飲まないか悩みませんか?さて、生牡蠣の汁を飲むか飲まないか・・・見ていると、だいたい半々くらいですねw生牡蠣の汁を飲むのをためらう人は、どうい...
牡蠣の知識

パックの生牡蠣の正しい洗い方とおすすめの食べ方!

家庭で美味しい牡蠣を食べましょう。スーパーで売っているパックの生牡蠣の洗い方とおすすめの食べ方をご紹介します。